詹(zhān )(🌠)姆(👷)士出(chū )(🆓)走料理以尋(xún )找詹(zhān )姆士私(🔼)廚菜單(🕋)為節(🕟)目主軸(🔱)，為(🤢)了(le )尋(xún )找記憶(yì )中(🎹)的(de )(🆖)美(měi )味料理，詹(zhān )姆(🏴)士(🗼)將帶(dài )領大家探索市場，品嘗在(🌗)地美味、尋(xún )訪料(⚫)理達(dá )人。並在節目(🛍)中展現特殊食材的處理(🛹)方式、嘗試新的(📞)醬料或(huò )是新的料理作法，製(zhì )作創意料理料理教學(💞)，最後在節目片尾時作出一道(dào )詹(zhān )姆士創意料理。